ناشتے کیلئے مناسب اورمتوازن اشیاء کیا ہیں ؟ ناشتہ سستی کا سبب کیوں ہے-

ناشتہ ہمارے اندر سستی کا سبب بنتا ہے مگر وہ ناشتہ جو ہمارے لئے متوازن نہیں ہوتا جیسے بیکری پراڈکٹس کا استعمال جں میں وہ اجزاء موجود نہیں ہوتے جن کی ہمارے جسم کو پورا دن ضرورت ہوتی ہے جس کی وجہ سے ہم کاہلی کا شکار ہوتے ہیں اور بے وجہ پریشان رہتے ہیں ناشتہ انسانی جسم کی اشد ضرورت ہے دراصل یہی انسان کا سپورٹ سسٹم ہے جس کے بناپر انسان  سارا دن  کام کرتا ہے- 

متوازن غذا ایسی غذا ہے جس میں مکمل نشونما کےلئے انسان کو مناسب مقدار میں غزائیت کی ضرورت ہوتی ہےکیونکہ  ہمارے دن کی ابتدا ناشتہ سے ہوتی ہے اس لئے ناشتہ کی غذا کوشش کریں کہ  بہترین ہو۔ مگر بہت سارے لوگوں کا کہنا ہے کہ ناشتے کے بعد  سستی طاری ہونا حقیقت ہے - وہ اپنے آپ کے اس خیال کو درست ثابت کرنے کے لئے روزانہ صبح صرف چائے کا ایک کپ پیتے ہیں ۔جب کہ ہمارے ہاں ایسے  لوگ  بھی موجود ہیں  جو  ،انڈے، پراٹھے، کلچے ، سری پائے، نہاری کھاتے ہیں اور الزام دیتے ہیں ناشتے کو کہ اس کی وجہ سے سستی طاری ہوتی - تحقیق سے ثابت ہوا کہ ہماری ایسی غذا سے نزلہ زکام کے جراثیم کی صلاحیت بڑھ جاتی ہے پھر ایسے لوگ جو مناسب اور متوازن ناشتہ نہیں کر رہے ہوتےان بیمار ہونے کے مواقع بڑھ جاتے ہیں - کیونکہ ایک مکمل اور صحت بخش  ناشتے میں پروٹینز کاربوہائیڈریٹس اور فائبرز موجود ہونے کے ساتھ ان میں کچھ ضروری چکنائی  بھی موجود ہونی چاہیئے. 

ناشتے میں پھلوں کا استعمال کریں جس میں ۲۵ فیصد فائبر ہوتا ہے جو ہم با آسانی پھلوں سے حاصل کر سکتے ہیں ناشتے میں کیلے سے بہتر کوئی پھل نہیں کیلے سے آپ کو بھوک جلدی نہیں لگتی اس میں کاربوہائیڈریٹس مناسب مقدار میں موجود ہوتے ہیں.اسٹرا بیریز کو مناسب غزا میں شمار کیا جاتا ہے کیو نکہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹس کی اعلیٰ مقدار موجود ہوتی ہے-ایک پیالی سٹرابیریز میں ہمارے پورے دن میں استعمال ہونےوالے وٹامن، فولک ایسڈ اور فائبرز موجود ہوتے ہیں. ہم فروٹس کو پانی کے ساتھ پکا کر نرم کر کے بلینڈ کر کے  اس پر لیموں کا رس اور دار چینی ڈال کر ناشتے میں استعمال کر سکتے ہیں  ۔اس کے علاوہ  ایک ابلا ہوا انڈہ ایک براؤن بریڈ اور اس کے ساتھ فروٹس کا یہ ناشتہ متوازن اورغذائیت سے بھرپور ہے- دلیہ ناشتے کیلئے بہترین غزا ہے یہ صبح کی توانائی کا بہترین ذریعہ ہے دلیہ کیلئے ایکسٹرا منرلز کا استعمال کریں جس میں آئرن کی وجہ سے خون صاف ہوتا ہے اور وٹامن بی میٹا بولزم کے لئے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے- دلیہ عام طور پر دودھ کے ساتھ استعمال میں لایا جاتا ہے جو کہ ہڈیوں میں پروٹینز کیلئے فائدہ مند ہے اور ساتھ میں ایک گلاس اورنج جوس فولاد کو جزب کرتا ہے - ناشتے میں پرٹینز کا استعمال آپ کے اندر پورا دن بھوک کے کمی کو پورا کرتا ہے اور بھوک نہیں لگنے دیتا روزانہ 20 گرام پروٹین  جسم کو تندرست و توانا رکھنے کے لئے اور وزن کم کرنے ک لئے مناسب ہے انڈہ، ٹوسٹ اور ایک گلاس دودھ پروٹین کا بہتر زریعہ ہیں- دہی اور سیب کیلشیم اور پروٹین فراہم کرتے ہیں سیب میں فائبر موجود ہوتا ہے جس سے آپ کا پیٹ بھر جاتا ہے اور بھوک کا احساس کم ہوتا ہے- سیب کا جوس چڑچڑاہٹ اور بے چینی کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے. گندم کی روٹی بنا کر اس میں چند سبزیاں جیسے بند گوبھی، پالک کے پتے شملہ مرچ اور اور مناسب مصالحہ جات کےساتھ  انڈے کی تہہ والا رول آپ کے لئے بے حد مناسب اورمتوازن ناشتہ ہے جس میں فائبر،کاربوہائیڈریٹس اور پروٹینز بہت زیادہ تعداد میں موجود ہوتے ہیں،جس کے ساتھ آپ ایک گلاس دودھ یا تھوڑا سا میوہ استعمال کریں جو نہایت مفید ہے. کم چکنائی والا دودھ لیں اس میں تھوڑا سا دیہی مکس کریں اور کوئی بھی فروٹ ڈال کر شیک بنا لیں یہ کیلشیم سے بھرپور ہے ساتھ ہی  چینی کے بغیر گندم سے بنے بسکٹ یا بریڈ کا سلائس استعمال کر سکتے ہیں-